2019-10-17から1日間の記事一覧

繊細 vs 大胆

古い器には『蓋つき』が多いですが、 蓋がしてある状態で完成された絵付けと、蓋を開けた時に目にする盛り付けられた食べ物と両方が楽しめるという、今よりも食事というものを大切にしている姿勢が垣間見られるような気がします* 今では敬遠される『蓋つき…