ほぼ二年半前に紹介していた、Melitaの耐熱ガラスのサーバーです。
残り少なくなりましたので、もう一度ご紹介しておきます。
昭和のデッドストックの直火にかけられるタイプのガラスサーバーです。
取っ手がないので、直火にかける際にはみなさまくびれのところにバンドのようなものを付けたり、工夫しているみたいですよ*
( ¥2200/配送size:60size )
メモリがとってもレトロです。
コーヒードリッパーをのせて使うと、おしゃれなコーヒースタンドの様!!
取っ手がないタイプですが、その分収納にも用途にも困らないところが一部のコーヒー愛好家に人気です⭐️
たくさんあったので今まで店頭に並んでましたが、残り2つになっちゃったので、
もし気になっていた方がいらしゃったらお早めに*
こちらは磁器生のコーヒードリッパーです。
あまり関係ないかもですが、昭和のデッドストック品です。
ちょこちょこ仕入れられた時に置いているのですが、気づいたら無くなっていたりするので、意外に人気者*
( 各¥700/配送size:60size )
一つ穴タイプなので、メリタ仕様ですね。
一つ穴は、ヨーロッパ仕込みの深煎りの豆に合うドリッパーだそうです。
メリットは、いつも正確な時間で抽出できてお湯を何回も注ぐ必要がないことだとか。
豆の量とお湯の温度を同じにすると、ぶれない味で淹れることができるドリッパーです。
日本では三つ穴が主流ですが、個人の好みや豆の種類によっては一つ穴のほうが向いていることもありそう。
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